Przepisy
Wegańska zupa kalafiorowa z pieczoną ciecierzycą i wędzoną papryką
Rozgrzewająca zupa kalafiorowa z ciecierzycą to idealna propozycja na szybki i zdrowy obiad! Połączenie kalafiora z chrupiącą ciecierzycą sprawia, że danie jest sycące i pełne smaku. Dzięki wykorzystaniu Zupy kalafiorowej FRoSTY przygotowanie tego pysznego posiłku zajmie Ci zaledwie kilka chwil. To doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie wygodę i naturalny smak. Smacznego!
35 minut
porcje:
4
kalorie:
334 kJ /
80 kcal
Trudność:
łatwy
Przygotowanie
Składniki
- 1 opakowanie
- Zupy kalafiorowej FRoSTY
- 800 ml
- bulionu warzywnego
- 1 puszka
- ciecierzycy
- 1
- cebula
- 2 ząbki
- czosnku
- 2 łyżeczki
- papryki wędzonej
- 3 łyżki
- oliwy z oliwek
- sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, ostra papryka
-
Cecierzycę osusz, wymieszaj z 1 łyżką oliwy, ½ łyżeczki papryki wędzonej i szczyptą soli.
-
Piecz w 200°C przez 25 minut, aż będzie chrupiąca.
-
Cebulę i czosnek posiekaj. W garnku podsmaż cebulę, czosnek, wędzoną i ostrą paprykę, ziele angielskie i liść laurowy na 2 łyżkach oliwy. Zeszklij. Zalej bulionem i doprowadź do wrzenia.
-
Dodaj zupę kalafiorową FRoSTA i gotuj 10–12 minut do miękkości warzyw.
-
Dopraw do smaku solą i pieprzem i ewentualnie ostrą papryką.
-
Podawaj z chrupiącą ciecierzycą na wierzchu.
Komentarze