Marchewka mrożona FRoSTY w kostce to jeden z tych produktów, po które sięgasz, kiedy chcesz dorzucić warzywa do obiadu, ale nie masz ochoty na obieranie i krojenie. Równe kosteczki marchewki gotują się w tym samym tempie i pasują praktycznie wszędzie – do zupy, sosu, potrawki, na patelnię i do zapiekanki.
Czas przygotowania: ok. 8 min
W garnku roztop 1 łyżkę masła, wsyp zamrożone warzywa, dodaj niewielką ilość wody i soli. Gotuj ok. 8 minut. Podawaj z roztopionym masłem.
Mrożona marchewka to jedno z warzyw mono dostępnych w ofercie FRoSTY. Forma ma tu znaczenie – kostka gotuje się szybko i równomiernie. Dzięki temu po zaledwie 8 minutach marchewka jest miękka, a w daniu zachowuje swój kształt.
Jak wszystkie warzywa mrożone FRoSTY, marchewka jest mrożona tuż po zbiorach, więc zachowuje intensywny kolor, naturalny smak i większość wartości odżywczych – niezależnie od pory roku. Opakowanie 400 g jest na tyle duże, że wystarczy na jeden większy obiad lub do użycia kilkukrotnie.
Marchewka w kostce świetnie sprawdza się w rosole, krupniku, curry, sosach pomidorowych oraz w potrawkach z kurczakiem czy ciecierzycą. Dodaj ją do jajecznicy, sałatki jarzynowej lub piecz w naczyniu z ziołami. To także szybki dodatek do makaronu, kaszy i ryżu.
Poza klasycznymi sposobami przyrządzania, które każdy z nas pamięta z kuchni mamy, warto wypróbować także coś nowego. Marchewka w kostce sprawdzi się na przykład do zrobienia pysznej zupy krem z imbirem, pieprzem Cayenne i mlekiem kokosowym – przepis znajdziesz na naszej stronie! Polecamy marchewkę w kostce także do gulaszu, leczo, curry z ciecierzycą albo potrawki z kurczakiem.
W garnku roztop 1 łyżkę masła, wsyp zamrożoną marchewkę kostkę, dolej niewielką ilość wody i posól. Gotuj ok. 8 minut, mieszając. Podawaj z roztopionym masłem lub ulubionymi przyprawami.
Składniki: marchew. Alergeny: może zawierać gluten, soję, mleko, seler, gorczycę. Wartości odżywcze w 100 g: energia 123 kJ / 29 kcal; tłuszcz 0,3 g (w tym kwasy nasycone 0,1 g); węglowodany 4,5 g (w tym cukry 4,3 g); białko 0,7 g; sól 0,1 g. Wartości podlegają naturalnym wahaniom.
Wrzuć Marchewki w kostce prosto z zamrażarki na rozgrzane masło z odrobiną wody i gotuj ok. 8 minut. Nie rozmrażaj wcześniej i nie przykrywaj szczelnie – unikniesz rozgotowania.
Przechowuj Marchewkę w kostce w zamrażarce, szczelnie zamkniętą, najlepiej w temperaturze poniżej -18°C. Zużyj w rozsądnym czasie, unikając ponownego zamrażania po rozmrożeniu.
Marchewka w kostce pasuje do zup, potrawek, risotto i sałatek. Dodaj ją też do pieczonych warzyw z ziołami lub makaronu z masłem.
We włoszczyźnie marchewka jest pokrojona w cienkie paski i stanowi 55% mieszanki. Marchewka w kostce to 100% marchewki pokrojonej na równe kawałki. Sięgasz po nią, kiedy chcesz mieć samą marchewkę, by samodzielnie decydować, do czego ją dodasz.
Tak, mrożona marchewka sprawdzi się do przygotowania wypieków. W tym celu gotuj marchewkę krócej niż zwykle – przez około 4–5 minut. Tyle wystarczy, by się odmroziła i była miękka, ale nie rozgotowana. Po tym czasie odcedź ją, dobrze osusz i zblenduj na masę. Możesz też po prostu rozmrozić marchewkę w kostkach w lodówce – bez gotowania. Po takim przygotowaniu użyj jej dokładnie tak jak startej świeżej marchewki. Ciasto wyjdzie wilgotne i intensywnie pomarańczowe, a Ty ominiesz etap tarcia warzywa.
Tak – jeśli robisz zupę, gulasz albo sos, wystarczy wrzucić mrożoną kostkę prosto do gorącego dania na ostatnie kilka minut. Nie musisz gotować jej w oddzielnym garnku.
